Erúptio Blend dos Açores

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Erúptio Blend dos Açores – As vinhas do Pico, são declaradas Património da Humanidade pela Unesco. Estas vinha possuem características únicas, com chão em lava, são separadas por rochas vulcânicas originando vinhos de grande qualidade.

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Erúptio Blend

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Descrição

Erúptio Blend dos Açores

Ilha Do Pico é uma das mais belas ilhas dos Açores, com uma paisagem vulcânica e dominada pela montanha mais alta de Portugal,  além de,  ter uma presença humana cheia de história e cultura.
É um paraíso onde o sonhador-mestre de vinhos vulcânicos encontrou o equilíbrio perfeito e  também, os ingredientes para criar algo ímpar. Deu-se, assim, a formação de mais um fenómeno singular. Da rocha vulcânica fez-se o vinho.
As vinhas do Pico, são declaradas Património da Humanidade pela Unesco. Estas vinha possuem características únicas, com chão em lava, são separadas por rochas vulcânicas  que dão origem a vinhos de grande qualidade.
Estas vinhas  crescem protegidas por muros de pedra negra chamados currais, essas pedras criam um microclima perfeito para os vinhos únicos da ilha do Pico.
Vinhos vulcânicos, nascidos do vulcão e com raízes no mar!

Visual do vinho Citrino intenso, quase dourado com reflexos esverdeados

Aromas do vinhoNotas de frutos citrinos e tropicais maduros, num fundo de algas, lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico.

Sabores do vinhoMacio,  encorpado, textura cremosa, frescor vibrante, complexo e equilibrado com leve nota de salinidade

harmonização com o vinhoPolvo , frutos do mar e queijo de cabra.

Erúptio Wines

Vinho branco seco fino

Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico .

As diferentes castas estagiam individualmente em cubas de aço inoxidável e são envelhecidas com as borras finas durante 6 meses, mantendo a temperatura e oxidação baixas para manter o caráter fresco do vinho.

12,5%   Rolha  12-16 C

SUGESTÃO DE GUARDA:  6 anos

Informação adicional

Peso 1,6 kg
Dimensões 7,5 × 7,5 × 33 cm

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