BEM VINDO

Mundo dos Vinhos

Sommelier

 

Geferson Luz

O Mundo dos Vinhos é um projeto idealizado pelo Sommelier Geferson Luz. Formado Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers e reconhecido internacionalmente com o aval da Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS) e também com a chancela da tradicional e prestigiada Association de La Sommelerie Internationale (ASI), fundada na França. Com seus mais de 20 anos de experiência, seleciona cada rótulo cuidadosamente.

 

SERVIÇOS PARA

Empresas

Nossa missão é propagar a cultura do vinho a todos que são apaixonados por este néctar diVino com diversos serviços profissionais voltados ao mercado de vinhos como Workshops e degustações guiadas em restaurantes e Consultoria para elaboração e negociação dos melhores  vinhos para o seu negocio. 

SERVIÇOS PARA

Você e seus amigos

Você também pode levar o Mundo dos Vinhos para sua casa contratando nossos Workshops com degustações que serão ministrados pelo nosso Sommelier para pequenos grupos. Você pode solicitar também o pacote completo com jantares ou aperitivos que são oferecidos por nossos chefs parceiros.

VINHOS ESPECIALMENTE

Selecionados

Gaggiarone Croatina

De uma pequena vinícola adepta da agricultura natural localizada em Oltrepò Pavese, na Lombardia, este tinto de uva Croatina advinda de um único vinhedo, com fermentação por leveduras indígenas e estágio de 1 ano em tanques de concreto. De cor vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais, herbáceas e minerais. Em boca, surpreende pela ótima qualidade da fruta, é suculento, estruturado, tem acidez refrescante e final persistente, agradável e elegante.

Cà Montebello Pinot Grigio 

Pinot Grigio da Família Scarani, viticultores tradicionais da região de Montebello, Província di Pavia, na Lombardia norte da Itália, uma região conhecida por seus brancos sedutores e que oferecem alguns dos melhores Pinot Grigio da Itália. Este mantem-se as borras finas em contato com o vinho por um longo tempo, a fim de trazer complexidade dos aromas . Cor amarelo palha, aromas de frutas cítricas e notas florais. Com boa acidez, corpo leve, final frutado e muito agradável ao paladar.

Exhib Rosé

Rosé elaborado a partir de vinhas fincadas próximas ao mar mediterrâneo, agradável e fácil de beber. Um vinho ideal para acompanhar entradas leves, preparações a base de frutos do mar, pescados, além de queijos de massa mole. Aromas de frutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas vermelhas frescas, frutas amarelas como pêssegos, e notas florais, como rosas. Descontraído, como Cap d’Agde, área no sul da França símbolo da liberdade e do desapego.