Paolo Scavino Dolcetto d’Alba
O preço original era: R$188,00.R$165,00O preço atual é: R$165,00.
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Paolo Scavino Dolcetto d’Alba
Paolo Scavino Dolcetto d’Alba é um vinho tinto italiano leve e frutado da região do Piemonte. Elaborado pela renomada vinícola Paolo Scavino, destaca-se por aromas de cereja e amora. É fermentado com leveduras selvagens e não passa por carvalho. Este clássico rótulo piamontês é produzido a partir de vinhas com mais de 50 anos, o que lhe confere uma bela complexidade e equilíbrio.
Disponível por encomenda
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Descrição
Fundada em 1921 por Paolo Scavino, avô do atual proprietário Enrico, a vinícola está localizada em Castiglione Falleto, uma das 11 comunas de Barolo, nas históricas colinas de Langhe, possui 29 hectares inteiramente na região de Barolo e trabalha em 20 crus históricos de Barolo localizados em Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno e Roddi.
A vinícola possui uma verdadeira coleção de vinhedos em 6 diferentes “grand crus” de Barolo. Esta diversidade de terroir dá a Scavino uma oportunidade única para elaborar vinhos de qualidade extraordinária.
A família Scavino se distingue desde o início pelo cuidado meticuloso com os vinhedos e pela paixão pelo terroir. Sua crença fundamental é a supremacia da viticultura sobre a enologia, portanto, o foco está no cuidado com as vinhas para que se produzam uvas maduras e saudáveis. Na vinificação, busca-se uma intervenção mínima e equilibrada, para preservar as diversidades naturais e o terroir.
Paolo Scavino Dolcetto d’Alba
Apresenta cor vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos
Aromas frescos e delicados de frutas vermelhas (cereja), mirtilo, flores e toques sutis de especiarias.
Na boca, corpo médio, apresenta taninos refinados, acidez harmoniosa e um final brilhante e refrescante.
Por sua vivacidade e taninos refinados, é um excelente vinho para acompanhar refeições do dia a dia, como massas com molho de tomate, embutidos, carnes brancas e pratos tradicionais da culinária italiana.
Paolo Scavino – Itáilia – Piemonte
Tinto
Dolcetto
Fermentado com leveduras nativas e estagiado por cerca de seis meses sem passagem por madeira, o que preserva sua energia e frescor
13,5º% 
Rolha 
18 C
SUGESTÃO DE GUARDA: 6 anos
Informação adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
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