Paolo Scavino Langhe Nebbiolo
R$238,00
Paolo Scavino Langhe Nebbiolo
O Paolo Scavino Langhe Nebbiolo é um prestigiado vinho tinto produzido no Piemonte, Itália, sendo uma das melhores portas de entrada para o universo dos grandes vinhos da região. Elaborado por uma vinícola histórica fundada em 1921 em Castiglione Falletto, ele entrega o DNA e a elegância dos famosos Barolos do produtor, mas em uma versão mais jovem, acessível e frutada.
Disponível por encomenda
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Descrição
Paolo Scavino Langhe Nebbiolo
Paolo Scavino Langhe Nebbiolo – Fundada em 1921 por Paolo Scavino, avô do atual proprietário Enrico, a vinícola está localizada em Castiglione Falleto, uma das 11 comunas de Barolo, nas históricas colinas de Langhe.
A vinícola possui uma verdadeira coleção de vinhedos em 6 diferentes “grand crus” de Barolo. Esta diversidade de terroir dá a Scavino uma oportunidade única para elaborar vinhos de qualidade extraordinária. Destaque para o Barolo Bric del Fiasc, rótulo que capta a singularidade de seu incrível terroir.
Paolo Scavino – Itáilia – Piemonte
Tinto
Nebbiolo
8 meses em barris de carvalho neutros e posterior estágio em tanques de aço inoxidável. Essa escolha preserva o frescor e a pureza da fruta, tornando-o pronto para o consumo imediato, sem a necessidade de décadas de guarda exigidas por um Barolo tradicional.
Apresenta cor vermelho-rubi de intensidade média com reflexos granada.
Perfumado e complexo. Destacam-se notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa, groselha), toques florais de rosas e violetas, além de nuances de especiarias (pimenta branca), raspas de laranja e ervas secas
Corpo médio e textura sedosa. Apresenta a clássica estrutura da uva Nebbiolo, caracterizada por uma acidez vibrante e taninos firmes, porém muito finos e macios. O final é longo, limpo e equilibrado
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com molhos ricos de cogumelos ou trufas, e queijos duros maturados
14,5º% 
Rolha 
18 C
SUGESTÃO DE GUARDA: 20 anos
Informação adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 7,5 × 33 cm |
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