Com tonalidade dourado brilhante no nariz se mostra intenso e aberto com notas de frutos secos. Em boca um ataque suave, doçura agradável e boa estrutura . Um vinho poderoso.
País: França
Região: Val de Loire
Apelação: Côteaux du Layon
Produtor: Gaec Luc e Fabrice Martin
Tipo: Branco
Safra: 2009
Vinificação: Em cubas de aço inox
Composição: 100% Chenin Blanc
Vieilles Vignes: 45 anos
Colheita: Manual
Maturação: Durante 1 ano em barrica de carvalho francês
Volume: 750mL
Grad. Alcoólica: 12%
Temp. de Serviço: 8 a 10ºC
pH: 3,51
Açucares totais: 174,0
Acidez volátil: 22,8 meq/l
Sug. de Guarda: Pronto para consumo com bom potencial de guarda.
Combinações: Perfeito como aperitivo e acompanhando queijos fortes, frutas e sobremesas cremosas.
A Vinícola:
A tradição desta família passa há 5 gerações de pai para filho. A propriedade Gaec Martin é uma produtora de vinhos constituída por diferentes apelações autorizadas na região de Anjou que corresponde a 27 hectares de vinhedos, com manejo totalmente manual.
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